Consultant en pâtisserie – conseils pratiques

Les réponses à portée de mains
Fort d’une expérience de plus de 20 ans en France et à l’étranger dans des établissements étoilés Michelin, Relais & Châteaux, Traditions & Qualité, Boutique Hôtel, je vous assiste et conseille avec des solutions adaptées à vos besoins.
Qu’il s’agisse de démarrer un nouveau projet ou de le redynamiser, d’améliorer votre gamme de produits sucrés et salés pour votre restaurant, hôtel, pâtisserie de boutique ou traiteur, de conseils professionnels afin de parfaire vos techniques et produits, d’augmenter la visibilité de votre entreprise sur le marché, ou tout simplement de renforcer la cohésion au sein de votre équipe,
Je vous propose des conseils pratiques et personnalisés afin de répondre aux problématiques de chef d’entreprise.

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